| Завтраки | |
|---|---|
| Блинчики с добавками на выбор | 120 |
| Блинчики, масло, сметана, мед, джем. | |
| 150/30 | |
| Омлет c креветками | 190 |
| Яйцо, креветки, сыр, молоко. | |
| 200/20 | |
| Омлет с ветчиной и грибами | 190 |
| Яйцо, сыр, молоко, ветчина, лук, грибы. | |
| 200/60 | |
| Яичница с беконом | 190 |
| Яйцо, бекон, помидоры свежие | |
| 150/40/40 | |
| Каша овсяная с маслом сливочным | 90 |
| Каша овсяная, масло сливочное. | |
| 200/10 | |
| Каша "Пять злаков" с маслом сливочным | 90 |
| 200/10 | |
| Каша манная | 90 |
| Каша манная, масло сливочное. | |
| 200/10 | |
| По желанию, к кашам добавка - фрукты (50 гр.) | 40 |
| Каша гречневая с маслом | 90 |
| Каша гречневая, масло сливочное | |
| 200/10 | |
| Чай черный пакетированный | 60 |
| 150 мл | |
| Чай зеленый пакетированный | 60 |
| 150 мл | |
| Кофе Lawazza эспрессо | 90 |
| 150 мл | |
| Кофе Lawazza эспрессо со сливками | 120 |
| 150 мл | |
| Закуски | |
|---|---|
| "Тещины блины" | 400 |
| Домашние блинчики с красной икрой | |
| 150/30 | |
| Цыпленок фаршированный лесными грибами, с хреном | 280 |
| 100/20 | |
| Закуска под водочку "Русское раздолье" | 390 |
| Груздочки соленые, огурчики маринованные, помидорчики черри, капусточка маринованная, сальцо с чесночком | |
| 50/50/50/100/70 | |
| Язык с хреном | 410 |
| Говяжий язык отварной, зелень, соус сметанный, тертый хрен | |
| 100/ 20 /5 | |
| Семга слабосоленая | 420 |
| Филе семги, лимон, зелень | |
| 100 /5/5 | |
| Закуска "Пивной Бум" | 390 |
| Сыр "Пармезан", сыр "косичка", сыр копченый, чипсы | |
| 50/50/20/20 | |
| Грибочки соленые со сметаной | 430 |
| Груздочки соленые с репчатым луком и сметанкой | |
| 130/20 | |
| Селедочка с лучком | 320 |
| Селедочка собственного посола, с маслом, луком и зеленью, отварной картофель | |
| 100/100 | |
| Ассорти мясное | 735 |
| Буженина, говядина ароматная, куриный рулет. | |
| 70/70/70 | |
| Ассорти из свежих овощей | 310 |
| Свежие огурчики, помидоры, перец болгарский, зелень | |
| 100/100/100/10 | |
| Закуска «Русская» | 950 |
| Блинчики с икрой, блинчики с семгой, блинчики с мясом, блинчики с грибами и луком | |
| 870 | |
| «Грибное лукошко» | 730 |
| Большая грибная тарелка: грузди соленые, подосиновики соленые, моховики соленые, опята маринованные, лучок, хрен сливочный | |
| 100/100/100/80/50/30 | |
| "Большая" пивная тарелка | 670 |
| Гренки чесночные, кольца кальмара жареные в кляре, крылышки куриные острые, сырные палочки, соус | |
| 60/50/80/50/20 | |
| Салаты | |
|---|---|
| Теплый салат из говядины | 420 |
| Жареная говяжья вырезка со свежими овощами, заправленная пряным соусом | |
| 220 | |
| Микс из свежей зелени с сыром "Фета" | 275 |
| Помидоры, свежая зелень, сыр "Фета", заправленные соевым соусом и рыжиковым маслом | |
| 200 | |
| Салат "Нежный" | 275 |
| Куриное филе, огурчик свежий, соус "Цезарь" | |
| 180 | |
| Салат "Деревенский" | 290 |
| Говяжья вырезка, яичный блин, маринованный огурец, кукуруза, пассерованный лук заправленные соусом на основе майонеза и кетчупа | |
| 150 | |
| Салат "Дары морей" | 360 |
| Кальмар, креветки,мидии копченые, овощи | |
| 210 | |
| Салат из свежих овощей | 275 |
| Маслины, свежие огурцы, помидоры, болгарский перец в оливковом масле | |
| 225 | |
| Салат "Греческий" | 310 |
| Помидоры, свежая зелень, сыр "Фета", огурчик | |
| 200 | |
| Салат "Охотничий" | 290 |
| Куриная печень, белый гриб, картофель, яйцо, заправлен соусом "Тар-Тар" | |
| 170 | |
| Салат "Осенний аккорд" | 320 |
| Салат из бекона, курицы и помидоров, заправленный майонезом и зеленью | |
| 150 | |
| Салат "Боярская шуба" | 350 |
| Салат с сельдью и красной икрой | |
| 220 | |
| Свекольный салат с черносливом | 225 |
| Свекла, чернослив, чеснок с оливковым маслом. | |
| 150 | |
| Салат "Цезарь" с мясом курицы | 350 |
| Помидоры, филе куриное, свежая зелень, заправлен соусом "Цезарь", подается с гренками | |
| 200/5 | |
| Супы | |
|---|---|
| Борщ | 320 |
| Настоящий украинский борщ со сметанкой и зеленью | |
| 250/20 | |
| Солянка | 390 |
| Соляночка из пяти видов мяса с каперсами и маслинами | |
| 250/20 | |
| Суп куриный с домашней лапшой | 320 |
| Куриный суп с настоящей домашней лапшой. | |
| 300 | |
| Уха из семги | 410 |
| Наваристая уха из семги | |
| 250 | |
| Щи "Осенний привал" | 320 |
| Мясной суп с копченостями и пряностями | |
| 250 | |
| Грибной суп с косулей | 430 |
| Лесные грибы, обжаренные в сливочном масле и припущенные в сливках, нежнейшее мясо косули | |
| 200/20 | |
| Горячие блюда | |
|---|---|
| Семга под икорным соусом | 790 |
| Жареное филе семги с соусом на основе сливок и красной икры | |
| 150/5 | |
| Шашлычок из курицы | 450 |
| Куриное филе маринованное в апельсиново-лимонном соке, приготовленное на гриле | |
| 200 | |
| Стейк из говядины с соусом "Деми-Глясс" | 680 |
| Говяжья вырезка разной степени прожарки с нежным соусом, малосольными огурчиками и корейской морковкой | |
| 160/50/80 | |
| Свинина "Пикантная" | 580 |
| Зажаренный кусок свиной вырезки с сырными крокетами и капустой брокколи под грибным кремом соусом | |
| 140/100/50 | |
| Язык в грибном крем-соусе с дополнительным овощным гарниром | 620 |
| Отварной говяжий язык, припущенный в соусе из шампиньонов, с гарниром из десертной кукурузы и зеленого горошка | |
| 200/20/20 | |
| Кролик тушеный в сливках с грибами | 560 |
| Отварной со специями кролик, обжаренный с грибами, тушеный в сливках с прованскими травами | |
| 250 | |
| Баранина с грибами и луком | 510 |
| Обжаренная с луком и приправой зира баранина подается с маринованными грибочками | |
| 170/100 | |
| Пельмешки домашние | 450 |
| Пельмешки собственного приготовления, из трех видов мяса, с соусом на выбор (сметана, масло, кетчуп, майонез) | |
| 350/30 | |
| Мясное изобилие | 850 |
| Мини - стейки из говяжьей и свиной вырезки, а также куриного филе, подаются со свежими овощами и острым соусом — барбекю | |
| 100/100/100/50/50 | |
| Рагу из овощей | 310 |
| Помидоры, болгарский перец, морковь, чеснок, лук, припущенные на смеси растительного и кунжутного масла с зеленью | |
| 150/5 | |
| Пирожок "Золотая рыбка" | 410 |
| Пирожок из слоеного теста с судаком и белыми грибами, зелень | |
| 150/5 | |
| Жаркое со сливочным кремом в горшочке | 445 |
| Говядина, тушеная в горшочке с овощами и грибами | |
| 250 | |
| Гарниры | |
|---|---|
| Овощи жареные | 150 |
| 100 | |
| Картофель фри | 170 |
| 100 | |
| Картофель отварной | 130 |
| 150 | |
| Рис с овощами | 150 |
| 100 | |
| Картофель запеченный в фольге | 170 |
| Картофель со сливочно-сырным соусом и грецким орехом | |
| 120 | |
| Картошечка, обжаренная с грибочками и лучком | 290 |
| Картошечка золотистая, обжаренная с грибочками | |
| 150 | |
| Детское меню | |
|---|---|
| Коктейль "Одуванчик" | 125 |
| Молочный коктейль с бананом или шоколадом | |
| 200/20 | |
| Вареники с грибочками и картошечкой | 250 |
| Домашние варенички с аппетитной начинкой | |
| 200/20 | |
| Варенички с лесной ягодкой в сладком соусе | 270 |
| Домашние варенички с аппетитной лесной начинкой | |
| 200/20 | |
| Борщик | 160 |
| Настоящий украинский борщ со сметанкой и зеленью | |
| 125 | |
| Бульон куриный | 130 |
| Подается с яйцом и гренками | |
| 125 | |
| Котлетка с макарошками | 330 |
| Котлетка из домашнего фарша, дополнительный гарнир - макароны | |
| 100/100 | |
| Салат "Сеньор помидор" | 180 |
| Салат из помидоров, заправленный оливковым маслом с соевым соусом | |
| 100 | |
| Салат "Мозаика" | 180 |
| Салат из крабовых палочек со свежим огурчиком и кириешками | |
| 200/5 | |
| Супчик "Сказка" | 220 |
| Воздушный крем-суп из картофеля с чипсами | |
| 200/10 | |
| Супчик "Матроскин" | 180 |
| Суп с куриными фрикадельками и лапшичкой | |
| 200/20 | |
| "Цыпленочек" | 350 |
| Нежное куриное филе с потрясающим сливочным соусом и овощным гарниром | |
| 150/10 | |
| "Курочка ряба" | 250 |
| Котлетки из мяса курочки с овощным гарниром | |
| 120/70 | |
| "Наф-наф" | 250 |
| Воздушная котлетка из домашнего фарша с соусом, маслинами и болгарским перчиком | |
| 100/50/20 | |
| "Белое облачко" | 150 |
| Картофельное пюре, со сливками и сливочным маслицем | |
| 100 | |
| Специалитеты, блюда из дичи | |
|---|---|
| Двойной тулуп
(Цена указана за 1000 гр. сырого веса) |
1900 |
| Баранья нога, фаршированная сыром, лесными грибами, запеченная целиком в слойке; гарнируется свежими овощами, зеленью и подается с двумя соусами. | |
| 1000/150/25/150 | |
| Косуля "Мечта охотника" | 750 |
| Косуля, запеченная в тесте. | |
| 220/30 | |
| Шашлык из свинины | 510 |
| Подается с салатом из свежих овощей, маринованные луком, острым соусом и зеленью. | |
| 150/50/30/30/10 | |
| Косуля тушеная | 580 |
| 150 | |
| Строганина из лосятины | 470 |
| Замороженная лосятина с лучком и соусом из уксуса и оливкового масла | |
| 100/50/20 | |
| "Бризоль из дичи" | 680 |
| Рулет из фарша приготовленного из дичи (косуля или лосятина), запеченный с яйцом. Гарнируется свежими овощами. | |
| 150/40/5 | |
| Суп — гуляш из дичи | 455 |
| Лосятина или косуля, тушеная в овощах | |
| 250 | |
| Шашлык из курицы | 450 |
| Шашлык из мяса курицы, подается с дополнительным гарниром: салатом из капусты и рисом. | |
| 180/100/100 | |
| Бутерброды | |
|---|---|
| Бутерброд с семгой слабосоленой | 130 |
| Семга слабосоленая, батон | |
| 50/30 | |
| Бутерброд с икрой | 160 |
| Икра красная, масло сливочное, батон | |
| 24,5/10/30 | |
| Бутерброд с вареным язычком | 130 |
| Язык, хлеб белый | |
| 50/30 | |
| Бутерброд с колбасой полукопченой | 90 |
| Сервилат, хлеб белый, огурчик | |
| 50/30 | |
| Бутерброд с сыром и маслом сливочным | 60 |
| Сыр, масло сливочное, хлеб белый | |
| 50/30 | |
| Бутерброд с сыром и с колбасой, маслом сливочным | 120 |
| Сыр, колбаса, масло сливочное, хлеб белый | |
| 50/30/30 | |
| Десерты | |
|---|---|
| Яблочный штрудель | 270 |
| Пирожок из слоеного теста с яблоками, изюмом и кедровыми орешками | |
| 150 | |
| "Зимняя сказка" | 250 |
| Мороженое с бисквитными палочками "савоярди" и сливочным ликером | |
| 100/40 | |
| Мороженое пломбир | 100 |
| 100 | |
| Добавки к мороженому | 40 |
| Чернослив, орехи грецкие, джем, сироп фруктово-ягодный, орешки кедровые | |
| 10 | |
| Блинчики с банановой начинкой | 235 |
| Блинчики с банановой начинкой, политые шоколадным сиропом, с шариком сливочного мороженого | |
| 125/50 | |
| "Черные очи" | 250 |
| Чернослив, фаршированый орехом | |
| 100/20 | |
| Горячий шоколад | 135 |
| 130 | |
| Фруктовый коктейль "Зимний" | 165 |
| Десерт из апельсинов, яблок и банана с соусом из сливок, сметаны, белого вина и шоколадно-кокосовой стружкой | |
| 150 | |
| Яблоки, апельсины, бананы, груши, киви, лимон | 40 |
| 100 | |
| Шоколад плиточный | 180 |
| Напитки | ||
|---|---|---|
| Китайский листовой чай (подается в чайниках) | ||
| Дянь Хун Цзинь Хао (Красный чай из Дянси) | ||
| Ли Чжи Хун Ча (Красный чай со вкусом Ли Чжи) | ||
| Моли Лун Чжу (Жасмин жемчужина дракона) | ||
| Лан Гуй Жень (Дорогой человек) | ||
| Гун Тин Пу Эр (Дворцовый Пуэр) | ||
| 950 мл | 170 | |
| 450 мл | 120 | |
| Чашка чая с лимоном | 200 мл | 90 |
| Кофе | ||
| Кофе Lawazza эспрессо | 150 мл | 90 |
| Кофе Lawazza со сливками | 150 мл | 120 |
| Безалкогольные напитки | ||
| Пепси, Миринда, Севенап | 330 мл | 85 |
| Пепси, Миринда, Севенап | 600 мл | 95 |
| Аква - Минерале негазированная | 600 мл | 80 |
| Минеральная вода «Карачинская» | 500 мл | 60 |
| Соки в ассортименете (яблоко, апельсин, вишня, мультифрукт) | 200 мл | 70 |
| Напиток из ягод клюквы и брусники | 200 мл | 70 |