Завтраки | |
---|---|
Блинчики с добавками на выбор | 120 |
Блинчики, масло, сметана, мед, джем. | |
150/30 | |
Омлет c креветками | 190 |
Яйцо, креветки, сыр, молоко. | |
200/20 | |
Омлет с ветчиной и грибами | 190 |
Яйцо, сыр, молоко, ветчина, лук, грибы. | |
200/60 | |
Яичница с беконом | 190 |
Яйцо, бекон, помидоры свежие | |
150/40/40 | |
Каша овсяная с маслом сливочным | 90 |
Каша овсяная, масло сливочное. | |
200/10 | |
Каша "Пять злаков" с маслом сливочным | 90 |
200/10 | |
Каша манная | 90 |
Каша манная, масло сливочное. | |
200/10 | |
По желанию, к кашам добавка - фрукты (50 гр.) | 40 |
Каша гречневая с маслом | 90 |
Каша гречневая, масло сливочное | |
200/10 | |
Чай черный пакетированный | 60 |
150 мл | |
Чай зеленый пакетированный | 60 |
150 мл | |
Кофе Lawazza эспрессо | 90 |
150 мл | |
Кофе Lawazza эспрессо со сливками | 120 |
150 мл |
Закуски | |
---|---|
"Тещины блины" | 400 |
Домашние блинчики с красной икрой | |
150/30 | |
Цыпленок фаршированный лесными грибами, с хреном | 280 |
100/20 | |
Закуска под водочку "Русское раздолье" | 390 |
Груздочки соленые, огурчики маринованные, помидорчики черри, капусточка маринованная, сальцо с чесночком | |
50/50/50/100/70 | |
Язык с хреном | 410 |
Говяжий язык отварной, зелень, соус сметанный, тертый хрен | |
100/ 20 /5 | |
Семга слабосоленая | 420 |
Филе семги, лимон, зелень | |
100 /5/5 | |
Закуска "Пивной Бум" | 390 |
Сыр "Пармезан", сыр "косичка", сыр копченый, чипсы | |
50/50/20/20 | |
Грибочки соленые со сметаной | 430 |
Груздочки соленые с репчатым луком и сметанкой | |
130/20 | |
Селедочка с лучком | 320 |
Селедочка собственного посола, с маслом, луком и зеленью, отварной картофель | |
100/100 | |
Ассорти мясное | 735 |
Буженина, говядина ароматная, куриный рулет. | |
70/70/70 | |
Ассорти из свежих овощей | 310 |
Свежие огурчики, помидоры, перец болгарский, зелень | |
100/100/100/10 | |
Закуска «Русская» | 950 |
Блинчики с икрой, блинчики с семгой, блинчики с мясом, блинчики с грибами и луком | |
870 | |
«Грибное лукошко» | 730 |
Большая грибная тарелка: грузди соленые, подосиновики соленые, моховики соленые, опята маринованные, лучок, хрен сливочный | |
100/100/100/80/50/30 | |
"Большая" пивная тарелка | 670 |
Гренки чесночные, кольца кальмара жареные в кляре, крылышки куриные острые, сырные палочки, соус | |
60/50/80/50/20 |
Салаты | |
---|---|
Теплый салат из говядины | 420 |
Жареная говяжья вырезка со свежими овощами, заправленная пряным соусом | |
220 | |
Микс из свежей зелени с сыром "Фета" | 275 |
Помидоры, свежая зелень, сыр "Фета", заправленные соевым соусом и рыжиковым маслом | |
200 | |
Салат "Нежный" | 275 |
Куриное филе, огурчик свежий, соус "Цезарь" | |
180 | |
Салат "Деревенский" | 290 |
Говяжья вырезка, яичный блин, маринованный огурец, кукуруза, пассерованный лук заправленные соусом на основе майонеза и кетчупа | |
150 | |
Салат "Дары морей" | 360 |
Кальмар, креветки,мидии копченые, овощи | |
210 | |
Салат из свежих овощей | 275 |
Маслины, свежие огурцы, помидоры, болгарский перец в оливковом масле | |
225 | |
Салат "Греческий" | 310 |
Помидоры, свежая зелень, сыр "Фета", огурчик | |
200 | |
Салат "Охотничий" | 290 |
Куриная печень, белый гриб, картофель, яйцо, заправлен соусом "Тар-Тар" | |
170 | |
Салат "Осенний аккорд" | 320 |
Салат из бекона, курицы и помидоров, заправленный майонезом и зеленью | |
150 | |
Салат "Боярская шуба" | 350 |
Салат с сельдью и красной икрой | |
220 | |
Свекольный салат с черносливом | 225 |
Свекла, чернослив, чеснок с оливковым маслом. | |
150 | |
Салат "Цезарь" с мясом курицы | 350 |
Помидоры, филе куриное, свежая зелень, заправлен соусом "Цезарь", подается с гренками | |
200/5 |
Супы | |
---|---|
Борщ | 320 |
Настоящий украинский борщ со сметанкой и зеленью | |
250/20 | |
Солянка | 390 |
Соляночка из пяти видов мяса с каперсами и маслинами | |
250/20 | |
Суп куриный с домашней лапшой | 320 |
Куриный суп с настоящей домашней лапшой. | |
300 | |
Уха из семги | 410 |
Наваристая уха из семги | |
250 | |
Щи "Осенний привал" | 320 |
Мясной суп с копченостями и пряностями | |
250 | |
Грибной суп с косулей | 430 |
Лесные грибы, обжаренные в сливочном масле и припущенные в сливках, нежнейшее мясо косули | |
200/20 |
Горячие блюда | |
---|---|
Семга под икорным соусом | 790 |
Жареное филе семги с соусом на основе сливок и красной икры | |
150/5 | |
Шашлычок из курицы | 450 |
Куриное филе маринованное в апельсиново-лимонном соке, приготовленное на гриле | |
200 | |
Стейк из говядины с соусом "Деми-Глясс" | 680 |
Говяжья вырезка разной степени прожарки с нежным соусом, малосольными огурчиками и корейской морковкой | |
160/50/80 | |
Свинина "Пикантная" | 580 |
Зажаренный кусок свиной вырезки с сырными крокетами и капустой брокколи под грибным кремом соусом | |
140/100/50 | |
Язык в грибном крем-соусе с дополнительным овощным гарниром | 620 |
Отварной говяжий язык, припущенный в соусе из шампиньонов, с гарниром из десертной кукурузы и зеленого горошка | |
200/20/20 | |
Кролик тушеный в сливках с грибами | 560 |
Отварной со специями кролик, обжаренный с грибами, тушеный в сливках с прованскими травами | |
250 | |
Баранина с грибами и луком | 510 |
Обжаренная с луком и приправой зира баранина подается с маринованными грибочками | |
170/100 | |
Пельмешки домашние | 450 |
Пельмешки собственного приготовления, из трех видов мяса, с соусом на выбор (сметана, масло, кетчуп, майонез) | |
350/30 | |
Мясное изобилие | 850 |
Мини - стейки из говяжьей и свиной вырезки, а также куриного филе, подаются со свежими овощами и острым соусом — барбекю | |
100/100/100/50/50 | |
Рагу из овощей | 310 |
Помидоры, болгарский перец, морковь, чеснок, лук, припущенные на смеси растительного и кунжутного масла с зеленью | |
150/5 | |
Пирожок "Золотая рыбка" | 410 |
Пирожок из слоеного теста с судаком и белыми грибами, зелень | |
150/5 | |
Жаркое со сливочным кремом в горшочке | 445 |
Говядина, тушеная в горшочке с овощами и грибами | |
250 |
Гарниры | |
---|---|
Овощи жареные | 150 |
100 | |
Картофель фри | 170 |
100 | |
Картофель отварной | 130 |
150 | |
Рис с овощами | 150 |
100 | |
Картофель запеченный в фольге | 170 |
Картофель со сливочно-сырным соусом и грецким орехом | |
120 | |
Картошечка, обжаренная с грибочками и лучком | 290 |
Картошечка золотистая, обжаренная с грибочками | |
150 |
Детское меню | |
---|---|
Коктейль "Одуванчик" | 125 |
Молочный коктейль с бананом или шоколадом | |
200/20 | |
Вареники с грибочками и картошечкой | 250 |
Домашние варенички с аппетитной начинкой | |
200/20 | |
Варенички с лесной ягодкой в сладком соусе | 270 |
Домашние варенички с аппетитной лесной начинкой | |
200/20 | |
Борщик | 160 |
Настоящий украинский борщ со сметанкой и зеленью | |
125 | |
Бульон куриный | 130 |
Подается с яйцом и гренками | |
125 | |
Котлетка с макарошками | 330 |
Котлетка из домашнего фарша, дополнительный гарнир - макароны | |
100/100 | |
Салат "Сеньор помидор" | 180 |
Салат из помидоров, заправленный оливковым маслом с соевым соусом | |
100 | |
Салат "Мозаика" | 180 |
Салат из крабовых палочек со свежим огурчиком и кириешками | |
200/5 | |
Супчик "Сказка" | 220 |
Воздушный крем-суп из картофеля с чипсами | |
200/10 | |
Супчик "Матроскин" | 180 |
Суп с куриными фрикадельками и лапшичкой | |
200/20 | |
"Цыпленочек" | 350 |
Нежное куриное филе с потрясающим сливочным соусом и овощным гарниром | |
150/10 | |
"Курочка ряба" | 250 |
Котлетки из мяса курочки с овощным гарниром | |
120/70 | |
"Наф-наф" | 250 |
Воздушная котлетка из домашнего фарша с соусом, маслинами и болгарским перчиком | |
100/50/20 | |
"Белое облачко" | 150 |
Картофельное пюре, со сливками и сливочным маслицем | |
100 |
Специалитеты, блюда из дичи | |
---|---|
Двойной тулуп
(Цена указана за 1000 гр. сырого веса) |
1900 |
Баранья нога, фаршированная сыром, лесными грибами, запеченная целиком в слойке; гарнируется свежими овощами, зеленью и подается с двумя соусами. | |
1000/150/25/150 | |
Косуля "Мечта охотника" | 750 |
Косуля, запеченная в тесте. | |
220/30 | |
Шашлык из свинины | 510 |
Подается с салатом из свежих овощей, маринованные луком, острым соусом и зеленью. | |
150/50/30/30/10 | |
Косуля тушеная | 580 |
150 | |
Строганина из лосятины | 470 |
Замороженная лосятина с лучком и соусом из уксуса и оливкового масла | |
100/50/20 | |
"Бризоль из дичи" | 680 |
Рулет из фарша приготовленного из дичи (косуля или лосятина), запеченный с яйцом. Гарнируется свежими овощами. | |
150/40/5 | |
Суп — гуляш из дичи | 455 |
Лосятина или косуля, тушеная в овощах | |
250 | |
Шашлык из курицы | 450 |
Шашлык из мяса курицы, подается с дополнительным гарниром: салатом из капусты и рисом. | |
180/100/100 |
Бутерброды | |
---|---|
Бутерброд с семгой слабосоленой | 130 |
Семга слабосоленая, батон | |
50/30 | |
Бутерброд с икрой | 160 |
Икра красная, масло сливочное, батон | |
24,5/10/30 | |
Бутерброд с вареным язычком | 130 |
Язык, хлеб белый | |
50/30 | |
Бутерброд с колбасой полукопченой | 90 |
Сервилат, хлеб белый, огурчик | |
50/30 | |
Бутерброд с сыром и маслом сливочным | 60 |
Сыр, масло сливочное, хлеб белый | |
50/30 | |
Бутерброд с сыром и с колбасой, маслом сливочным | 120 |
Сыр, колбаса, масло сливочное, хлеб белый | |
50/30/30 |
Десерты | |
---|---|
Яблочный штрудель | 270 |
Пирожок из слоеного теста с яблоками, изюмом и кедровыми орешками | |
150 | |
"Зимняя сказка" | 250 |
Мороженое с бисквитными палочками "савоярди" и сливочным ликером | |
100/40 | |
Мороженое пломбир | 100 |
100 | |
Добавки к мороженому | 40 |
Чернослив, орехи грецкие, джем, сироп фруктово-ягодный, орешки кедровые | |
10 | |
Блинчики с банановой начинкой | 235 |
Блинчики с банановой начинкой, политые шоколадным сиропом, с шариком сливочного мороженого | |
125/50 | |
"Черные очи" | 250 |
Чернослив, фаршированый орехом | |
100/20 | |
Горячий шоколад | 135 |
130 | |
Фруктовый коктейль "Зимний" | 165 |
Десерт из апельсинов, яблок и банана с соусом из сливок, сметаны, белого вина и шоколадно-кокосовой стружкой | |
150 | |
Яблоки, апельсины, бананы, груши, киви, лимон | 40 |
100 | |
Шоколад плиточный | 180 |
Напитки | ||
---|---|---|
Китайский листовой чай (подается в чайниках) | ||
Дянь Хун Цзинь Хао (Красный чай из Дянси) | ||
Ли Чжи Хун Ча (Красный чай со вкусом Ли Чжи) | ||
Моли Лун Чжу (Жасмин жемчужина дракона) | ||
Лан Гуй Жень (Дорогой человек) | ||
Гун Тин Пу Эр (Дворцовый Пуэр) | ||
950 мл | 170 | |
450 мл | 120 | |
Чашка чая с лимоном | 200 мл | 90 |
Кофе | ||
Кофе Lawazza эспрессо | 150 мл | 90 |
Кофе Lawazza со сливками | 150 мл | 120 |
Безалкогольные напитки | ||
Пепси, Миринда, Севенап | 330 мл | 85 |
Пепси, Миринда, Севенап | 600 мл | 95 |
Аква - Минерале негазированная | 600 мл | 80 |
Минеральная вода «Карачинская» | 500 мл | 60 |
Соки в ассортименете (яблоко, апельсин, вишня, мультифрукт) | 200 мл | 70 |
Напиток из ягод клюквы и брусники | 200 мл | 70 |